Chocolate Chip Cookies
Zutaten:
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Tasse Margarine
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse weißer Zucker
2 Eier
1 Teelöffel Vanille
3 Tassen Haferflocken
1 Tasse zartbittere Schokolade
1 Tasse Milch
Ofen auf 175° C vorheizen. Das Mehl, Backpulver und Salz zusammenmischen, weglegen. In einer mittelgroßen Schüssel die Margarine, den braunen Zucker und den weißen Zucker vermengen. Die Eier und Vanille dazurühren. Das vorher Gemischte hinzufügen und gut vermischen. Dann Haferlocken, Schokoladenbrocken und Milch hinzufügen und mischen.
Den Teig mit Löffeln portionieren und auf das Backblech setzen. Die Kekse 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen, fertig.
Viel Spass^^
Im Übrigen habe ich die Kekse damals für die Konfirmation meiner besten Freundin gebacken :3
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